Gruzja to kolebka chrześcijaństwa – najstarsze monastery zostały wybudowane w III wieku. Niemal na każdym kroku znajdują się zabytki i punkty widokowe. To kraj wspaniałej kuchni i serdecznych, gościnnych ludzi.
Stolica Gruzji – Tbilisi – to także znakomity punkt wypadowy zarówno do regionu Kakheti słynącego z uprawy winorośli i produkcji wina, monasterów w Mccheti i Dżwari, oraz starożytnego skalnego miasta Uplisciche.
Gruzińska kuchnia to atrakcja sama w sobie – pochodzą stąd przypominające pierogi khinkali, znajdziecie tutaj także znakomitą baraninę w formie szaszłyków, gulaszu i kebabu oraz pyszne wyroby piekarskie – chaczapuri, kubdari. Polecamy spróbować też świeżego chleba z sosem adżika – jest to pasta z czerwonej papryki z dodatkiem soli, czosnku, ziół oraz orzecha włoskiego.