Saloniki to jedno z najlepszych miast na odpoczynek w całej Grecji. Liczne bary, restauracje i knajpki przy promenadzie to idealna odskocznia od zimowego chłodu i szarówki w Polsce, choć i tu w styczniu na letnie upały nie ma co liczyć.
Tuż obok centrum rozpoczynają się przylegające od północno-wschodniej strony miasta pagórki. Wśród nich znajdziemy Monastyr Vlatadon, z którego widoczna jest panorama miasta. Jeśli natomiast chcecie popatrzeć na Saloniki naprawdę z góry, należy się pofatygować aż pod Heptapyrgion. Spacer nie należy to najkrótszych, ale wysiłek jest nagrodzony piękną panoramą.
Saloniki to także perełka północnej Grecji, stolica kulinarna całego kraju oraz idealne miasto wypadowe po okolicy. Można wybrać się stąd na Półwysep Chalkidiki, Riwierę Olimpijską lub na jednodniówkę do Skopje w Macedonii Północnej.
